クリルオイルという今話題のオイルをご存知でしょうか。南極オキアミというプランクトンから抽出できるオイルのことです。 南極オキアミは魚からクジラまで、様々な生命のエネルギー源となっているプランクトン。そんなプランクトンから抽出されたクリルオイルには豊富なDHAが含まれています。 よく「青魚にはDHAがたくさん含まれているから体に良い」と耳にしませんか？魚に含まれているDHAの元になってい...   [この記事の続きを読む]

「南極オキアミ」と聞いて何を思い浮かべますか？ オキアミという言葉から、置網の漁をイメージされるかと思います。 正解は、南極に生息する動物プランクトンです。南極オキアミの見た目はエビによく似ており、体長は6センチ程度まで成長します。 クジラなど、海に棲む生き物の多くがこの南極オキアミを食べているそうです。過酷な南極という環境での大切な食糧源のひとつが南極オキアミなのです。 さて...   [この記事の続きを読む]